Brokoli Tozu 100 gr
İçeriğinin yaklaşık olarak %90’ı su olan brokoliden 1kg kuru toz brokoli elde etmek için yaklaşık 12 kg taze brokoli kurutma işleminden geçmelidir.
Taş değirmende öğütülen brokoli tozumuz ,
Kurutma esnasında suyu buharlaşan brokolinin kurutulmuş halindeki besin değerlerinin oranları özellikle karbonhidrat, vitamin, protein ve lif açısından oldukça yüksektir.
Brokoli Tozunun Faydaları Nelerdir?
Brokolinin antioksidan içeriği, insan sağlığı için ana nimetlerinden biri olabilir.
Brokoli gibi turpgil sebzeler, belirli kronik hastalıkların neden olduğu hücre hasarını azaltabilecek çeşitli biyoaktif bileşikler içerir.
Çok sayıda çalışma, turpgillerden sebze yemenin belirli kanser türlerine karşı koruma sağlayabileceğini göstermiştir.
Yapılan araştırmalar, brokolinin çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya ve kalp dokusu hasarını önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
“Digestive Wellness” kitabının yazarı sertifikalı klinik beslenme uzmanı Elizabeth Lipski, fibromiyalji hastalarının diyetlerine brokoli eklemekten fayda sağlayabileceğini söylüyor.
Brokoli Tozu Nerelerde ve Nasıl Kullanılır?
Smoothielerde;
Spor sonrası kaybettiğiniz mineralleri geri kazanmaya yardımcı olabilir
Yoğurda karıştırabilirsiniz
*Keyifli Tariflerde;
Makarna, ekmek, kek gibi hamur işlerinize hem renk hem de aroma verebilirsiniz
Yemek ve bebek çorba tariflerinize zahmetsizce ekleyebilirsiniz
*Doğal Renklendirici;
Yeşil omlet yaparak kahvaltı sofralarınıza renk katabilirsiniz
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.